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Santa Sofia

L’Azienda Santa Sofia ha sede e cantine a Pedemonte ed è guidata dalla famiglia Begnoni, nella figura di Luciano, seconda generazione in Santa Sofia. Già nella metà del '800, era nota per l'ottima qualità dei suoi vini; con il passare degli anni, ha costruito e mantenuto una fama che l’ha vista crescere con successo, diventando a pieno titolo tra le cantine più importanti e significative del Veronese. Tutto ciò ha consentito all’azienda di posizionare i propri vini in di più di 70 Paesi nel mondo e acquisire vigneti in Valpantena e Lugana, in aggiunta agli storici della Valpolicella Classica, diventando ambasciatori nel mondo della loro realtà e territorio.
Vini
  • Amarone della Valpolicella DOCG Classico

    • DOCG
    • Valpolicella classica
    • Corvina, Corvinone, Rondinella
    • Oltre 36 mesi in botti di rovere Slavonia 15–50 hl, circa 6 mesi in bottiglia
    • 15 % Vol.
  • Gioè Amarone della Valpolicella DOCG Classico

    • DOCG
    • Valpolicella classica
    • Corvina, Corvinone, Rondinella
    • 5 anni in botti di rovere Slavonia, almeno 2 anni in bottiglia
    • 15,5% Vol
  • Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva

    • DOCG
    • Valpolicella classica
    • Corvina, Corvinone, Rondinella
    • 5 anni in botti di rovere Slavonia, almeno 2 anni in bottiglia
    • 15,5% Vol
  • Montegradella Valpolicella DOC Classico Superiore

    • DOC
    • Valpolicella classica
    • Corvina, Corvinone, Rondinella
    • 18 mesi in botti di rovere, almeno 6 mesi in bottiglia
    • 14% Vol
  • Valpolicella Ripasso DOC Superiore

    • DOC
    • Valpolicella classica
    • Corvina, Corvinone, Rondinella
    • 9 mesi in botti grandi 50 hl, circa 6 mesi in bottiglia
    • 14% Vol
  • Valpolicella DOC Classico

    • DOC
    • Valpolicella classica
    • Corvina, Corvinone, Rondinella
    • 3–6 mesi in acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia
    • 12,5% Vol
  • Recioto della Valpolicella DOCG Classico

    • DOGC
    • Valpolicella classica
    • Corvina, Corvinone, Rondinella
    • 18 mesi in tonneaux 500 L, 6 mesi in botti di rovere, almeno 12 mesi in bottiglia
    • 14,5% Vol
  • Arelo Rosso Verona IGT

    • IGT
    • Colline sassose di medio impasto
    • Corvina, Corvinone, Rondinella, altre varietà rosse
    • 36 mesi tra botti Slavonia 20–30 hl e tonneaux 500 L, almeno 6 mesi in bottiglia
    • 14,5% Vol
  • Bardolino DOC Classico

    • DOC
    • Bardolino classico
    • Corvina, Rondinella, Molinara
    • Acciaio inox, circa 3 mesi in bottiglia
    • 12,5% Vol
  • Chiaretto Bardolino DOC Classico

    • DOC
    • Bardolino classico
    • Corvina, Rondinella, Molinara
    • Acciaio inox, almeno 1 mese in bottiglia
    • 12,5% Vol
  • Croara del Lago Garda DOC Bianco

    • DOC
    • Sud Lago di Garda
    • Varietà aromatiche bianche
    • Acciaio inox, circa 3 mesi in bottiglia
    • 12% Vol
  • Custoza DOC

    • DOC
    • Colline moreniche sud-est Lago di Garda
    • Trebbiano, Garganega, Trebbianello, Cortese, Malvasia, Riesling italico, Pinot Bianco, Chardonnay
    • Acciaio inox, circa 3 mesi in bottiglia
    • 12,5% Vol
  • El Maturan Rosso Veneto IGT

    • IGT
    • Vigneti collinari calcareo-argillosi
    • Varietà rosse
    • Botti grandi e piccole per 12 mesi, almeno 3 mesi in bottiglia
    • 14% Vol
  • Lugana DOC

    • DOC
    • Terreni argillosi calcarea post-glaciale
    • Trebbiano di Lugana
    • Acciaio inox, circa 3 mesi in bottiglia
    • 14% Vol
  • Merlot Corvina IGT Rosso Veneto

    • IGT
    • Vigneti collinari provincia di Verona
    • Merlot, Corvina
    • Acciaio inox, circa 3 mesi in bottiglia
    • 13% Vol
  • Pinot Grigio Garda DOC

    • DOC
    • Lago di Garda
    • Pinot Grigio
    • Acciaio inox, circa 3 mesi in bottiglia
    • 12,5% Vol
  • Soave Brut DOC Spumante

    • DOC
    • Soave Classico
    • Garganega
    • Rifermentazione Charmat lungo 6–9 mesi
    • 12% Vol
  • Soave DOC

    • DOC
    • Soave classico, cru Foscarino, collina vulcanica
    • Garganega
    • Acciaio inox, circa 3 mesi in bottiglia
    • 12,5% Vol
Distillati
  • GRAPPA DI AMARONE LA MORBIDA
    • Distillato di vinacce
    • Vinacce selezionate di Amarone della Valpolicella
    • A bagnomaria in alambicchi di rame
  • GRAPPA DI AMARONE LA BARRICATA
    • Distillato di vinacce
    • Vinacce selezionate ad alto residuo zuccherino di Amarone della Valpolicella
    • A bagnomaria in alambicchi di rame
Olio
  • Olio
    • extra vergine di oliva
    • Grignano in Italia
    • a freddo
  • Amarone della Valpolicella DOCG Classico

    • DOCG
    • Valpolicella classica
    • Corvina, Corvinone, Rondinella
    • Oltre 36 mesi in botti di rovere Slavonia 15–50 hl, circa 6 mesi in bottiglia
    • 15 % Vol.
  • Gioè Amarone della Valpolicella DOCG Classico

    • DOCG
    • Valpolicella classica
    • Corvina, Corvinone, Rondinella
    • 5 anni in botti di rovere Slavonia, almeno 2 anni in bottiglia
    • 15,5% Vol
  • Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva

    • DOCG
    • Valpolicella classica
    • Corvina, Corvinone, Rondinella
    • 5 anni in botti di rovere Slavonia, almeno 2 anni in bottiglia
    • 15,5% Vol
  • Montegradella Valpolicella DOC Classico Superiore

    • DOC
    • Valpolicella classica
    • Corvina, Corvinone, Rondinella
    • 18 mesi in botti di rovere, almeno 6 mesi in bottiglia
    • 14% Vol
  • Valpolicella Ripasso DOC Superiore

    • DOC
    • Valpolicella classica
    • Corvina, Corvinone, Rondinella
    • 9 mesi in botti grandi 50 hl, circa 6 mesi in bottiglia
    • 14% Vol
  • Valpolicella DOC Classico

    • DOC
    • Valpolicella classica
    • Corvina, Corvinone, Rondinella
    • 3–6 mesi in acciaio, almeno 3 mesi in bottiglia
    • 12,5% Vol
  • Recioto della Valpolicella DOCG Classico

    • DOGC
    • Valpolicella classica
    • Corvina, Corvinone, Rondinella
    • 18 mesi in tonneaux 500 L, 6 mesi in botti di rovere, almeno 12 mesi in bottiglia
    • 14,5% Vol
  • Arelo Rosso Verona IGT

    • IGT
    • Colline sassose di medio impasto
    • Corvina, Corvinone, Rondinella, altre varietà rosse
    • 36 mesi tra botti Slavonia 20–30 hl e tonneaux 500 L, almeno 6 mesi in bottiglia
    • 14,5% Vol
  • Bardolino DOC Classico

    • DOC
    • Bardolino classico
    • Corvina, Rondinella, Molinara
    • Acciaio inox, circa 3 mesi in bottiglia
    • 12,5% Vol
  • Chiaretto Bardolino DOC Classico

    • DOC
    • Bardolino classico
    • Corvina, Rondinella, Molinara
    • Acciaio inox, almeno 1 mese in bottiglia
    • 12,5% Vol
  • Croara del Lago Garda DOC Bianco

    • DOC
    • Sud Lago di Garda
    • Varietà aromatiche bianche
    • Acciaio inox, circa 3 mesi in bottiglia
    • 12% Vol
  • Custoza DOC

    • DOC
    • Colline moreniche sud-est Lago di Garda
    • Trebbiano, Garganega, Trebbianello, Cortese, Malvasia, Riesling italico, Pinot Bianco, Chardonnay
    • Acciaio inox, circa 3 mesi in bottiglia
    • 12,5% Vol
  • El Maturan Rosso Veneto IGT

    • IGT
    • Vigneti collinari calcareo-argillosi
    • Varietà rosse
    • Botti grandi e piccole per 12 mesi, almeno 3 mesi in bottiglia
    • 14% Vol
  • Lugana DOC

    • DOC
    • Terreni argillosi calcarea post-glaciale
    • Trebbiano di Lugana
    • Acciaio inox, circa 3 mesi in bottiglia
    • 14% Vol
  • Merlot Corvina IGT Rosso Veneto

    • IGT
    • Vigneti collinari provincia di Verona
    • Merlot, Corvina
    • Acciaio inox, circa 3 mesi in bottiglia
    • 13% Vol
  • Pinot Grigio Garda DOC

    • DOC
    • Lago di Garda
    • Pinot Grigio
    • Acciaio inox, circa 3 mesi in bottiglia
    • 12,5% Vol
  • Soave Brut DOC Spumante

    • DOC
    • Soave Classico
    • Garganega
    • Rifermentazione Charmat lungo 6–9 mesi
    • 12% Vol
  • Soave DOC

    • DOC
    • Soave classico, cru Foscarino, collina vulcanica
    • Garganega
    • Acciaio inox, circa 3 mesi in bottiglia
    • 12,5% Vol
  • GRAPPA DI AMARONE LA MORBIDA
    • Distillato di vinacce
    • Vinacce selezionate di Amarone della Valpolicella
    • A bagnomaria in alambicchi di rame
  • GRAPPA DI AMARONE LA BARRICATA
    • Distillato di vinacce
    • Vinacce selezionate ad alto residuo zuccherino di Amarone della Valpolicella
    • A bagnomaria in alambicchi di rame
  • Olio
    • extra vergine di oliva
    • Grignano in Italia
    • a freddo

Esperienze proposte

Bottiglia Santa Sofia in riva al lago di Garda
Visita e degustazione
da 21€
da 21€ a 100€

Informazioni aziendali

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