Tosca è una cantina a conduzione famigliare che produce vini biologici sulle colline della Valpontida, la zona più a nord ovest dell’areale di produzione della Valcalepio. Nata nel 2000 e da sempre a conduzione biologica, l’azienda offre oggi ospitalità agrituristica presso la cascina situata in cima al vigneto panoramico, proponendo visite e degustazioni, ristorazione veg basata sui prodotti degli orti e soggiorni di benessere e relax. Tutto è improntato alla massima sostenibilità e attenzione, dalla coltivazione bio con pratiche rigenerative, all’ospitalità basata su prodotti del territorio. I vini sono prodotti tramite fermentazioni spontanee, e vinificati nel rispetto del frutto e dell’unicità di ogni annata.
