Der Zauber „
“ dieser Orte

Führung durch die Weinberge und den Weinkeller Verkostung von 5 Weinen Dazu lokale Käse- und Wurstwaren DAUER CA. 2 STUNDEN Picknick im Weinberg: Spaziergang durch die Weinberge zu einer schattigen Lichtung, wo Sie Ihr Picknick in völliger Entspannung genießen können. Wir stellen eine Holzkiste mit Focaccia, Salami-Brötchen, Reis mit Kirschtomaten und Feta, einem hartgekochten Ei, Käse, Obst der Saison, einer Flasche Wein und einer kleinen Flasche Wasser bereit. Dazu gibt es alles Notwendige: eine Decke für den Rasen, Gläser und eine Weinkühlbox. Dauer: nach Belieben

Ein Erlebnis, das den Spitzenweinen und den Reserven gewidmet ist – eine Reise durch die Weine, die den höchsten Ausdruck unseres Weinguts verkörpern. Hier spielt die Zeit die Hauptrolle: in der langen Reifung auf der Hefe, in der geduldigen Reifung, in der Entwicklung jedes Schlucks, der die Erinnerung an das Land und die Arbeit des Menschen in sich trägt. Jedes Glas ist ein Meisterwerk, das mit Sorgfalt und Hingabe geschaffen wurde. • Ugo Botti, Metodo Classico Vecchie Vigne Nature, 56 Monate auf der Hefe. 100 % Chardonnay • Bruma, Capriano del Colle DOC Bianco Superiore. 85 % Turbiana, 15 % Verdicchio • Montebruciato, Capriano del Colle DOC Rosso Riserva. Merlot 50 %, Marzemino 40 %, Sangiovese 10 %

Das angebotene Programm umfasst eine Führung durch die eigenen Weinberge. Es handelt sich um eine etwa einen Hektar große Anbaufläche inmitten eines wunderschönen Clos, der rundum vollständig von einer Mauer umgeben ist. Im Laufe der Führung werden die angebauten Rebsorten vorgestellt und die Anbautechniken erläutert. Im Anschluss daran wird in den dafür vorgesehenen Räumlichkeiten eine Weinverkostung angeboten, bei der die Weine mit lokalen Aufschnitt- und Käsesorten aus der Lombardei serviert werden.