Gli antichi romani chiamavano “Benaco” il lago di Garda, e questo nome si è trasmesso fino a noi come modalità alternativa per definire il più grande specchio d’acqua dolce d’Italia. Benaco è anche il nome scelto per definire, da disciplinare, l’origine dei vini prodotti in tutti i comuni della provincia di Brescia che circondano il Garda, da Limone a nord fino a Sirmione a est.
I vini “Benaco Bresciano Igt” possono essere bianchi e rossi, con i primi che sono prodotti anche nella tipologia frizzante e passito, e i secondi anche nella tipologia novello. La zona del Benaco Bresciano Igt si estende in un mosaico di colline moreniche, borghi storici e vigneti affacciati sull’acqua dolce.
Qui il paesaggio cambia a ogni curva: si passa da terrazze vitate con vista sul lago a piccole valli verdi, da uliveti secolari a antiche pievi romaniche. La presenza del Garda crea un microclima mite e ventilato, perfetto per la viticoltura e ideale per chi desidera esplorare il territorio a piedi, in bici o attraverso itinerari panoramici.
I vini bianchi a indicazione geografica tipica Benaco Bresciano sono prodotti da uve quali Chardonnay, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling, Trebbiano, Incrocio Manzoni e si caratterizzano per freschezza, profumi floreali e grande piacevolezza. Sono disponibili anche nelle versioni frizzante e passito, perfette per accompagnare piatti tipici o aperitivi vista lago. I rossi, che includono Groppello, Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, Barbera, Marzemino e Pinot Nero, offrono morbidezza, struttura equilibrata e un profilo aromatico che richiama la tradizione lombarda. La forza del Benaco Bresciano Igt nasce dalla straordinaria varietà di un territorio caratterizzato dalla presenza di eccellenze gastronomiche, prodotti tipici e ospitalità autentica.
