Moscato Giallo

Vitigno

La diffusione in Italia del Moscato Giallo è particolarmente concentrata al nord, e in particolare nel Trentino Alto Adige e nel Veneto, ma anche la Lombardia ha accolto questo vitigno per trasformarne le uve in vini a denominazione sempre più apprezzati dai wine lovers appassionati di prodotti aromatici di qualità.
Il Moscato Giallo è considerato una sottovarietà del più noto Moscato Bianco, ma molti studiosi ritengono che abbia sviluppato caratteristiche così particolari da poter essere considerato una varietà distinta.
La sua storia affonda nell’antichità: sembra arrivare dalla Grecia o dal Mediterraneo orientale, dove veniva apprezzato già in epoca romana.
La sua diffusione precoce in Italia gli ha permesso di adattarsi perfettamente ai diversi territori, assumendo aromi e caratteristiche specifiche in base al clima e al suolo.
In Lombardia, le sue uve vengono utilizzate per realizzare vini a denominazione come Terre del Colleoni Doc e una decina di Igt.
Nelle zone più vocate della Lombardia, il vitigno si esprime con equilibrio: l’escursione termica tra giorno e notte preserva le note aromatiche, mentre i suoli variabili contribuiscono a creare vini eleganti e profumati.
Giallo dorato brillante
Aromatico, fresco, leggero
Floreale, fruttato, note mielate

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