Dalla Valle del Reno di cui, come rivela il nome, il Riesling Renano è originario, ha raggiunto l’Italia per poi diffondersi in particolare nelle regioni del nord, dove ha trovato un clima adatto per la sua maturazione equilibrata.
Vitigno a bacca bianca, nome che secondo alcune interpretazioni potrebbe essere stato originato dal suo profumo aromatico e leggermente muschiato che richiama l’odore tipico dell’animale selvatico (Reißend tiere in lingua tedesca).
La diffusione tra Lombardia e Veneto avvenne durante la dominazione asburgica e furono proprio i vertici militari austriaci a formare gli agricoltori dell’Oltrepò Pavese per arrivare alla produzione, in una zona che ritenevano particolarmente vocata, di un vino che potesse soddisfare i palati degli ufficiali.
Nacque così uno dei legami più profondi tra il Riesling Renano e il territorio italiano.
Grappolo piccolo e compatto, acini minuti dal colore giallo-dorato e buccia di media consistenza, è un vitigno resistente al freddo, capace di affrontare anche gli inverni più rigidi grazie al legno particolarmente duro e alla maturazione tardiva, caratteristica che lo protegge dalle gelate primaverili.
Viene utilizzato anche per la produzione di vini a denominazione Garda Doc e Riviera del Garda Bresciano Doc, e per tredici vini di Indicazione geografica tipica.
Vinificato in purezza, è un vino in grado di sfidare il tempo. Da non confondere con il Riesling Italico, che è altro vitigno e dalle sue uve si ottiene un vino molto diverso, più adatto al consumo d’annata.
